Những lợi ích của đá viên tinh khiết trong nhà hàng khách sạn

Máy làm đá viên tinh khiết là một trong những máy móc quan trọng và không thể thiếu được đối với những nhà hàng, khách sạn lớn. Đá viên tinh khiết được dùng để pha đồ uống, bảo quản thực phẩm và có nhiều ứng dụng khác nữa.
Vì nhu cầu sử dụng đá viên trong nhà hàng, khách sạn là rất lớn nên để có nguồn đá lạnh, sạch và tinh khiết cung cấp cho khách hàng thì nhà đầu tư cần trang bị cho mình những chiếc máy sản sản xuất đá viên chuyên nghiệp.
Những lợi ích của đá viên
1. Sử dụng để pha chế đồ uống
Mỗi ngày nhà hàng có hàng trăm, nghìn khách ghé qua, đây còn chưa kể những dịp có sự kiện gì lớn được tổ chức, hoặc những cuộc hội thảo, đám cưới…Nếu chỉ sử dụng lượng đá được cung cấp từ bên ngoài vào trong khách sạn thì có lẽ không thể đủ để đáp ứng cho nhu cầu của khách hàng. Thêm nữa đó là không thể kiểm soát được chất lượng đá có thật sự đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hay không? Việc sử dụng đá, không may xảy ra sự cố gì với khách hàng thì sẽ làm giảm uy tín của doanh nghiệp, mất niềm tin đối với người tiêu dùng.

Đá viên dùng để pha đồ uống

Trong nhà hàng, việc sử dụng đá cho việc pha chế đồ uống, làm mát các món ăn hay đồ uống khác. Việc sở hữu một chiếc máy làm đá Scotsman trong nhà hàng, khách sạn là một điều nên làm. Thậm chí những chiếc máy làm đá bào có công suất bào nhiều cân đá trong mỗi phút, năng suất cao và cực kỳ nhanh, làm cho quá trình phục vụ khách hàng trở nên chuyên nghiệp hơn rất nhiều.
2. Đá viên để bảo quản thủy hải sản
- Nhà hàng, khách sạn thường phải nhập vào một số lượng lớn thủy hải sản. Với mục đích phục vụ cho nhu cầu của khách hàng, chính vì vậy các kho lạnh được ra đời. Tuy nhiên, những nguyên liệu được sử dụng hết trong ngày, cách bảo quản cũng được lựa chọn là sử dụng lại đá. Các loại  đá bảo quản được thủy hải sản chỉ có thể là đá viên, đá vảy. Vì vậy việc sở hữu chiếc máy làm đá vậy lại trở lên cần thiết, các nhà hàng nên lựa chọn cho mình một loại máy có công suất phù hợp nhất với điều kiện của nhà hàng.

Đá viên để bảo quản thủy hải sản

3. Lợi ích khác của đá viên
Nếu biết cách sử dụng bạn có thể thấy được nhiều lợi ích từ đá viên. Một số mẹo vặt đơn giản khi sử dụng đá viên đó là: Làm giảm độ cay nóng của thực phẩm, làm giảm mỡ có trong tô canh giúp chữa những món ăn bạn lỡ tay cho quá nhiều mỡ…
Đá viên còn dùng để tưới cho cây, bởi sử thẩm thấu từ từ sẽ không gây rửa trôi nguồn dinh dưỡng có ở trong đất…
Trên đây là toàn bộ lợi ích của đá viên mà Việt Phát muốn gửi tới khách hàng. Nếu bạn đang sở hữu một chiếc máy làm đá viên, máy làm đá bào… Thì hãy phát huy hết tác dụng của đá thật hiểu quả nhé.
Nếu nhà hàng, khách sạn của bạn có nhu cầu lắp đặt máy làm đá viên hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0932 333 299.